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图片来源：TikTok
TikTok 上的最新趋势是大肆宣传氢水的好处，同时试图向您出售可生产氢水的电池供电水瓶。氢水真的能更好地补充水分并治愈肠道问题吗？那些瓶子甚至制作氢水？
什么是氢水？
暂时把 TikTok 放在一边，让我们来谈谈水中含有氢意味着什么。水分子由一个氧原子与两个氢原子结合而成，因此其化学式为：H2奥。
但这不是他们所说的氢。氢也可以是气体，其中两个氢分子彼此结合。其化学式为H2。氢气重量轻；它也是易燃的，正如众所周知的那样兴登堡灾难。
氢水，也称为氢化水，是含有氢气的水。气体会想要漂浮到空气中，所以实际上很难保持水中的氢；如果不盖上盖子，气体就会逸出，就像如果苏打水没有盖好，二氧化碳气泡就会飘走一样。
这一切都说明：氢水是真实存在的，可以制造。这些 TikTok 中的生产是否适当，以及是否对健康有益，都很难说。
TikTok 对氢水的评价
滚动浏览标记为#Hydrogenwater 的视频感觉就像观看经典的“卖给我这支铅笔”即兴练习。每个创作者都会展示一个当你按下按钮时会发出蓝光的瓶子，每个创作者都出于不同的原因对它充满热情。有人告诉我们水的味道有多好。有人称其为“圣水”。一位女士说她希望它能治愈她的肠道健康问题。有人说它是最“保湿”的水。
其中一些视频由全明星小贩加里·布雷卡 (Gary Brecka) 拍摄，他声称有 1,400 项人体研究表明氢水的益处。如果有的话，它们真的隐藏得很好！但稍后会详细介绍。
这些视频都轻描淡写地支持他们的主张，而重在推销：在哪里可以买到带有蓝光的瓶子，它的价格是多少，为什么这个模型比那个模型更好，等等。
关于氢水的科学说法
为数不多的人类研究范围有限，结果也不是很确定。例如，这是一个关于氢化水是否可以改善癌症患者放疗后的感觉。饮用氢化水的患者报告了更好的生活质量评分，但肿瘤大小等健康结果没有变化。这是另一个显示对低密度脂蛋白等血脂可能有很小的影响，但这是一项小型研究，作者承认有一些局限性。
这些研究非常适合作为进一步研究的起点，但它们并不能证明氢水对您有益。请注意，它们不测量任何健康结果（例如疾病的发生率、死亡率或任何类似的客观指标）。
这些研究也没有提到电池供电的水瓶会影响它们所吹捧的任何健康结果，比如水合作用或肠道健康。这个事实足以立即驳回这些说法，但在结束之前，我想仔细看看他们都想卖给我的那瓶酒。
瓶子真的像它所说的那样吗？
几乎所有热门视频都在兜售看起来相同的瓶子。看起来和它的设计是一样的，目前在亚马逊上的售价约为 30 美元，在 TikTok 的“商店”页面上的售价在 9 至 50 美元之间。
这与我上面链接的研究中产生氢水的方式形成对比。在这些实验中，参与者将镁棒放入水瓶中约 12 小时。水与镁反应生成氢气和氧化镁；这是一个非常简单的化学反应。但 TikTok 版本使用的是一个带有按钮的水瓶。你按下按钮，蓝灯亮起，水中就会出现微小的气泡（？）。
我对这会产生大量氢气的说法非常怀疑。据说瓶子的底部包含一个电解装置，它利用电力将水分子分离成氢和氧成分。氢原子相互配对生成氢气，氧分子配对生成氧气。
创建一个设备来执行此操作是经典科学实验对于孩子们。但这真的发生在那个水瓶里吗？首先，如果是的话，它就不是氢水，而是氢氧水。由于氢水（有时）因其抗氧化特性而受到吹捧，因此将它与氧气（一种字面意义上的氧化剂）搭配起来会很奇怪。其次，将水变成气体会导致少水，因为水转化为气体，并且气体（除非盖紧盖子）会飘走。
一些 TikTok 用户尝试测量水中的氢含量，但他们使用 pH 计来测量氢含量离子（不是气体形式的分子氢）。 ORP 设备面临着类似的问题：它们实际上并没有告诉您水中的氢气含量，只是它的氧化还原电位。更让我怀疑的是，瓶子的描述说你可以将它与蒸馏水一起使用。你不能对蒸馏水进行电解，因为你首先需要一些盐或其他离子源来吸引水分子分裂。
因此，虽然我无法证明这些瓶子是胡说八道，但它们听起来确实不太合法。虽然我也无法证明氢水对健康的益处为零，但肯定没有人提出强有力的证据证明它们确实如此。省点钱，尝试一下 TikTok 趋势，这会真正改善你的生活，比如。
