用三种原料和微波炉制作菠菜和朝鲜蓟酱

我们不乏对菠菜和洋蓟酱的喜爱（包括），这也就不足为奇了——这些东西令人难以置信。 它奶油味、咸味、浓烈味，“菠菜”是第一个词，听起来很“健康”。 没有任何版本的菠菜酱是一个坏主意，但有一个最简单、最快的、三种成分的版本，你可以将其放入微波炉中，它就在这里。 跟我来。

您可能已经猜到我的菠菜和洋蓟酱中的两种成分，第三种是奶油基混合物。 在大多数食谱中，该底料由一组成分组成，例如奶油奶酪、酸奶油、蛋黄酱、各种奶酪丝、大蒜，也许还有一些香料。 我没有费心使用所有这些成分，而是使用了一包调味过的古尔奈奶酪，特别是布尔辛：大蒜和优质香草。 它是完美的可融化的奶油底料，并且具有菠菜和朝鲜蓟蘸酱所需的所有风味。

对于我们这些五分钟前就想沾点东西的人来说，这确实是一个食谱——打开那包奶酪后，你唯一要做的工作就是粗略地切几块四分之一的洋蓟心，然后把冷冻菠菜放入碗中。 将切碎的冷冻菠菜放入碗中后，用微波炉加热约 45 秒并检查。 如果它仍然大部分冻结，请将其混合并再加热 30 秒。 这样做直到解冻。 将菠菜水留在碗中。 当你混合时，这种液体将有助于松开布尔辛。 如果没有水，Boursin 冷却后可能会变得太稠而无法浸泡。 将切碎的洋蓟和整块布尔辛放入菠菜碗中。 用微波炉加热 30 秒，并充分混合。

这就是整个食谱和方法。 它看起来太简单了，就像它必须需要切碎的奶酪，或其他一些助手，但仅用这三种成分就绝对美味。 我坚持要求你不要让事情变得过于复杂。 尝过之后你就明白了。 这个食谱大约可做四份，并且可以根据您的需要加倍、三倍、四倍。 剩菜可以在冰箱里保存大约五天。 要重新加热，只需用微波炉加热 30-45 秒并搅拌即可。

简易菠菜洋蓟酱

原料：

• 3 盎司冷冻菠菜（解冻后约 ½ 杯）

• 4-6 个洋蓟心，切碎（1 1/2 盎司或 ⅓ 杯，切碎）

• 1 包 5.2 盎司的 Boursin 大蒜和优质香草

将菠菜放入微波炉安全碗中解冻 45 秒，或直至完全解冻。 将菠菜水保留在碗中。 将洋蓟片和布尔辛奶酪放入碗中。 用微波炉加热 30 秒，搅拌直至光滑且所有成分均混合。 与薯条、蔬菜或其他美味的浸渍食品一起食用。