蓝藻拿铁、黄金牛奶以及另外 11 种您会喜欢或讨厌的咖啡替代品

咖啡可能在美国占据主导地位，但在世界范围内，喝茶的人更多。 茶中的咖啡因含量通常比咖啡少，平均每杯咖啡因含量为 15-70 毫克，而咖啡的咖啡因含量为 80-185 毫克，但某些茶还含有氨基酸 L-茶氨酸。 绿茶含有约 6.56 毫克 L-茶氨酸，而红茶含有约 5.13 毫克，但这是一个权衡：绿茶的咖啡因含量通常比红茶少。

有些人认为 L-茶氨酸可以改善心理功能，对抗焦虑和压力，并提供其他难以衡量的好处，但人们相信各种奇怪的事情。 目前还没有足够可靠的研究来真正确定饮用添加 L-茶氨酸的热茶叶水是否对健康有益。 我倾向于相信事实并非如此，但我很愤世嫉俗。 你就做你吧。

底线：茶基本上就是咖啡。

菊苣咖啡是通过烘烤、研磨和冲泡菊苣植物的根部制成的，味道像泥水。 我从个人经验来看，这是很恶心的。 但咖啡的味道也很糟糕，所以这并不是打折菊苣咖啡的理由。 相反，它应该打折，因为它不含咖啡因。 它确实含有菊粉纤维，可以帮助您保持规律，可以帮助您控制血糖，还可以帮助您避免炎症。 这些都是巨大的“可能”和“可能”——有一些动物研究，但没有任何证据证明这些对人类有好处。 它也是一种过敏原。 如果您对豚草或桦树花粉过敏，则在喝菊苣咖啡后可能会出现过敏反应。

底线：菊苣咖啡不起作用。

人们一直在喝用苦参叶泡的茶巴拉瓜冬青长期以来，这种树在南美和中美洲种植，但最近 15 年左右才在美国流行起来。 支持者报告说，从巴拉圭茶中获得的嗡嗡声比从咖啡中获得的嗡嗡声更平稳，更少紧张，但这种嗡嗡声来自同一个地方：咖啡因。 每杯马黛茶含有约 80 毫克咖啡因。 据称更顺滑的耶巴茶是否来自于喝了一杯淡咖啡？ 我会选择“可能”。

巴拉圭茶还含有多种抗氧化剂，但请谨慎对待。 尽管补充剂制造商声称，但没有强有力的证据表明食用“额外”抗氧化剂有任何好处。 我们需要它们，尤其是维生素 E 和 C，但如果我们饮食健康，我们的身体就能很好地调节抗氧化剂，所以我们可能不会从额外添加中受益。

底线：马黛茶基本上就是咖啡。

Yaupon 茶充满异国情调！ 它是用冬青植物的叶子酿造的，在欧洲殖民者到来之前受到一些美洲原住民的青睐。 他们称其为“黑色饮料”，据报道，出于仪式原因，他们一直喝到呕吐。 非常哥特！ 黑饮料不会让你呕吐，除非你喝了很多它，但它会唤醒你。 它含有咖啡因——每杯约 60 毫克，所以更像是一杯茶而不是一杯 Joe。 据报道，它还含有可可碱和各种其他抗氧化剂。 但来吧； 这是咖啡因。

底线：Yaupon茶基本上就是咖啡。

我听说有人以一杯清爽的挤柠檬水开始新的一天。 “你是说柠檬水吗？” 我听到你在问。 不完全是。 首先，因为柠檬水含有糖，这使得它很美味，其次是因为柠檬水（与复仇不同）最好是温热的。 根据支持者，喝冷柠檬水可能会导致“阴阳失衡，因为你的身体需要能量来处理冷或热的食物和饮料。” 嗯。 当然。 柠檬水不含咖啡因，而是含有约 50 毫克维生素 C，因此，如果您担心坏血病，这款饮料就适合您。

底线:。

据网站介绍好又好，蓝藻拿铁正在成为“新的抹茶”，因为“健康影响者正在寻找一种新的、更适合你的饮料。” 尽管有这个名字，但蓝藻拿铁中并没有咖啡。 它是椰奶、龙舌兰、柠檬、生姜以及最重要的蓝藻粉的混合物。 蓝藻粉或螺旋藻是蓝绿藻的提取物，蓝绿藻是一种生长在咸水和淡水中的蓝细菌。 在其他更糟糕的情况下，这实际上是一个池塘浮渣拿铁。

底线：如果你是蝌蚪的话，这是一个很好的饮料。

我听说抹茶在健康影响者中不再像以前那样流行了。 它与绿茶由相同的植物制成，但制备方法不同。 为了制作抹茶，将干茶叶磨成细粉，然后与水混合，在我看来，这是绿茶的粗俗版本。 冒着重复自己的风险：抹茶可以给你能量，因为它含有咖啡因。 它含有其他可能对健康有一定影响的物质（抗氧化剂、多酚、L-茶氨酸），但我们不能确定，因为还没有进行足够的研究。

底线：抹茶基本上就是咖啡。

我偶尔会用醋来清洁我的咖啡机，但我从未想过要喝由此产生的醋水。但有些人却这样做。 他们将苹果醋与热水混合，然后饮用。 我赞成另类生活方式和宽容，但我们必须在某个地方划清界限，不是吗？ 醋的某些特质激发了一些人对其健康做出宏大的宣称，而事实上确实如此一些证据苹果醋可能对健康有一些好处，但证据并不多，而且好处也很有限。

底线：苹果醋不起作用。

黄金牛奶直接来自印度。 它是姜黄和其他香料以及杏仁奶、椰奶或牛奶的热混合物，也许还可以加一点蜂蜜或糖调味。支持者说它“通过其抗氧化、抗菌、防龋齿特性促进身体的整体健康”，他们是100%正确的！ 它是万能的灵丹妙药，帮助我战胜了癌症、男性型秃发和水肿。 好吧，那是谎言。 没有足够确凿的证据支持饮用这些成分对健康有巨大益处的观点，尽管有点点滴滴那可能建议某事可能是——你明白了。

如果用牛奶制作的话，黄金牛奶中含有色氨酸，而不是咖啡因。 喝一杯温牛奶是一种长期存在的“让你入睡”的方法，所以它基本上是反咖啡的。

底线：黄金奶真的不起作用。

路易波士茶被称为“红茶”或“红灌木茶”，是一种用沸水注入路易波士植物（一种原产于南非的草本植物）制成的热饮。 它不含咖啡因，因此经常在晚上饮用。 Roobios 的粉丝和支持者表示，它富含抗氧化剂，甚至还有一点研究这表明它可能对你的骨骼有益，并且可能减少炎症（如果你是一只老鼠）。 但基本上，它是一种花草茶，味道与木槿花没什么不同。 花草茶很好，但我们大多数人不会在早上喝。

底线：Robios 茶不起作用。

蘑菇咖啡以 Ryze、Four Sigmatic 和 MUD/WTR 等令人厌烦的品牌名称出售，它是干咖啡、茶、蘑菇和其他成分的混合物，添加到热水中制成一种不太像咖啡浆的咖啡，有些人认为这种咖啡是咖啡浆。享受。 不同产品的比例和成分有所不同，但是，冒着过度概括的风险，我想说的是，提供最多早晨能量的蘑菇咖啡是含有最多咖啡因的咖啡。 我猜是干蘑菇粉可以提供一些健康益处，但即使确实如此，也没有太多硬科学来支持它。

Lifehacker 的高级健康编辑尝试了 MUD/WTR 的低咖啡因版本，并将其描述为“味道最难闻的东西”，但补充道，“如果我们生活在另一个宇宙，那里的咖啡就是这个味道，我会接受的。 但必须忍受这一点并且只摄入 35 毫克咖啡因吗？ 不可接受。”

底线：有些种类的蘑菇咖啡基本上就是咖啡。 其他人则不起作用。

不同品牌的含量有所不同，但大多数能量饮料并没有隐藏它们基本上是咖啡因和糖的输送系统。 我很欣赏你的诚实，并且没有“这对你有好处！”的感觉。 索赔。 例如，Monster 每份含有 86 毫克咖啡因。 Red Line Extreme 有 316。一些能量饮料，如红牛，含有牛磺酸，一种氨基酸/抗氧化剂，有时被称为“兴奋剂”，但与其他抗氧化剂一样，牛磺酸对任何事物的影响（如果有的话）的研究仍在进行中。没有定论。 咖啡因呢？ 那东西有效。 有一些能量饮料不含咖啡因，但此时你不妨喝 7-Up 之类的。

底线：能量饮料基本上是咖啡。

咖啡因无疑是世界上最受欢迎的兴奋剂，但它并不是唯一的。 由于复杂的生物学、历史和社会学原因，在上流社会中，服用咖啡因是完全可以接受的，甚至是预期的，而甲基苯丙胺和/或可卡因的使用通常是不受欢迎的。 抛开可接受性不谈，我有充分的证据认为，可卡因、安非他明和其他种类的“兴奋剂”在提供能量方面比柠檬水或绿茶更有效。 然而，它们是非法的，通常来源不道德，价格昂贵且容易上瘾。

底线: 不要吸毒。