与人们的看法相反，饱和脂肪对心脏并无坏处

我们一遍又一遍地听到这样的话：如果你想预防心脏病，就限制你的饱和脂肪。 事实上，饱和脂肪不会导致心脏病。 以下是事实。

两项综合荟萃分析（一项研究的研究），2010年发表的一篇在里面美国临床营养学杂志和另一篇发表于 2014 年在里面内科年鉴，检查了数十万参与者的数据并得出结论，饱和脂肪消耗与心血管疾病之间没有显着联系。

但饱和脂肪有益吗？ 也许有一点。 饱和脂肪增加餐后饱腹感比碳水化合物和可能的蛋白质更重要。 事实上，过多减少饱和脂肪可能会导致男性睾酮水平下降。

当然，我们并不是说要疯狂喝奶昔。 饱和脂肪含量高的食物往往热量很高，吃高热量饮食并增加不必要的体重对任何人的健康都没有好处。 尽管如此，重要的是要知道饱和脂肪并不是每个人都认为的魔鬼，并且可以作为合理饮食的一部分来享用。

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图片来源：逆风。

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