用商店买的披萨面团制作你自己的县集市甜点
当撒上糖粉时,炸披萨面团会让人想起甜甜圈、漏斗蛋糕或贝奈特饼。
图片来源:克莱尔·下尔
油炸面团是一个广泛的类别。 甜甜圈、象耳朵、漏斗蛋糕和贝奈特饼都属于这个特殊的篮子,虽然没有两种味道完全相同,但它们总是味道不错。 这种嘉年华式的款待最简单的迭代是什么? 商店买来的披萨面团小球,炸至金黄色。
油炸披萨面团没有甜甜圈的质地。 它很有嚼劲,这要归功于大量揉捏过程中形成的麸质,而且可以以甜味或咸味的方式食用。 当撒上糖粉时,它几乎就像一个懒惰的人泽波莱; 当浇上蒜蓉酱并用摇摇帕尔姆酒完成时,它让人想起我的意大利裔美国男友在谈论“炸面团”时总是提到的“炸面团”。盛宴”,其中还包括一座圣人雕像在城镇周围游行。 (美元钞票也考虑在内。)
反正。 煎披萨面团既有趣又简单。 您所要做的就是将其撕成 1 英寸的小份,然后煎至金黄色,即可获得耐嚼、松软的美味。 如何完成它们取决于你自己,但我真的很喜欢糖粉、肉桂糖或任何其他种类的糖。
简易炸面团
原料:
一袋商店买的披萨面团
植物油(在你最喜欢的煎锅中至少有两英寸厚)
最后撒上糖粉
将几英寸的植物油(或其他中性高温油)添加到深煎锅、锅或荷兰烤箱中,加热直至糖果温度计或数字即时读数仪显示的温度在 325 华氏度到 350 华氏度之间温度计。 尽量不要让温度超过 350 华氏度,因为这会导致面团在内部煮熟之前外部就变黑了。
将披萨面团撕成1英寸大小的块,然后煎3-5分钟,直到它们变成深金黄色,翻转一次,使两面颜色均匀。 用蜘蛛网或有槽勺把它们捞出来,让多余的油在金属架上滴几分钟,然后撒上大量糖粉。 趁热享用。