将馅饼皮卷入饼干屑中,让馅饼皮更加美味

将馅饼皮卷入饼干屑中,让馅饼皮更加美味


馅饼皮本身就已经非常美味了,但是你可以通过用饼干或饼干屑将其卷起来,而不是用无聊的面粉来将其提升一个档次。

这不仅增加了一些质感,还让您可以尝试免费的口味。 只需将所有东西磨成细粉,然后像平常一样将面团擀开即可。 Food52 在下面的链接中提供了很多很棒的建议,但以下是我最喜欢的一些建议:

  • 芝士饼干+苹果

  • 尼拉威化饼+香蕉奶油

  • 巧克力薄饼+巧克力奶油

除了他们的精彩想法之外,我还想提交以下内容供您考虑:

  • 山核桃三明治+山核桃派

  • 姜片+柠檬酥皮

  • 奥利奥(去奶油)+新鲜草莓

真的,可能性是无限的,我可以玩这个游戏一整天,但我现在停下来让你去烘焙。

忘记面粉:用饼干屑擀出馅饼面团| 食品52

拍摄者斯科特·阿克曼