为什么您应该考虑使用燃气烧烤炉（以及三种值得检查的方法）

我小时候见过的唯一一种烧烤架是用丙烷气作为燃料的——我父母家和我所有朋友家都有。这并不是说木炭烧烤架不是一种受欢迎且高质量的选择（请阅读此处了解)，但燃气烧烤炉的体积大且使用方便，让我感觉非常像“家庭小窝”。如果您正在权衡下一次夏季野餐的选择，请考虑燃气烧烤炉。

本帖中的燃气烧烤炉：

燃气烧烤炉适合您吗？

燃气烤架可以作为长期户外固定装置，固定露台或后院的空间。它们以前主要是大型方形烤架，但现在有各种尺寸（燃气罐也是如此）——大到可以烹制 20 人份的盛宴，小到更便携的折叠式丙烷烤架，适合露营。无论您选择哪种尺寸，也无论您是否想要折叠式边桌，燃气烤架与其他类型的烤架相比都具有许多优点。

• 便于使用。与需要一些练习和配件才能正常运行的木炭烧烤架不同，现代燃气烧烤架只需转动旋钮并单击按钮即可开始使用。

• 更清洁的燃料。如果其他烧烤炉产生的烟气让您感到困扰，那么使用燃气烧烤炉可能是一个好主意。燃气烧烤炉比木炭燃烧得更干净——但味道会有所损失——但即使偶尔汉堡汁燃烧起来，您也不必担心会把邻居熏到。如果您家中有天然气，许多烧烤炉也可以连接到该管道上（如果您讨厌重新填充丙烷罐，那么这非常有用）。

• 温度控制。启动烤架并不是唯一用旋钮就能完成的事情；使用燃气烤架，您可以精确控制温度。不再需要将木炭拨到一边或担心火力是否太高。

• 内心的平静。虽然你可以安全地使用木炭烤架，但使用不涉及生火和养育余烬的烤架可以让你安心不少。燃气烤架可以放在房子旁边，所以你不必与建筑物保持安全距离，也不必等待余烬完全熄灭。当你关掉它时，它就关闭了。

对于便携式选项，请考虑 Coleman RoadTrip 立式丙烷燃气烧烤炉

如果你经常和朋友或家人一起享受周末露营旅行是值得考虑的。它可以折叠成扁平状，有坚固的轮子和三个可调节的燃烧器。它使用一磅重的气罐，这意味着你不必用 20 磅重的丙烷罐占用宝贵的后备箱空间。

对于天然气烧烤炉，请查看 Weber Spirit 3 燃烧器燃气烧烤炉

您不能总是将丙烷燃气烧烤炉转换为天然气，因此，如果您打算将其连接到您家的天然气管道，那么值得一试。它有一个内置温度计，可以帮助您在盖子关闭时监控温度，甚至还配有 10 英尺长的天然气软管。它的烹饪表面面积为 529 平方英寸，主烧烤区面积适中，还配有额外的加热架。

如果你喜欢花哨的东西，可以去看看 Weber Summit Gas Grill

这款烤架非常大，是您能买到的最实用的露台固定装置。虽然价格不菲，但这种烤架的使用寿命可达 5 至 12 年，甚至更久，具体取决于您的保养方式。

这款烤架有四个主燃烧器、一个烟熏器选项、一个用于放置锅或平底锅的侧燃烧器以及一个烤肉架功能。此外，它还具有经典的后院燃气烤架外观。适用于丙烷或天然气。

安全第一

这可能不是烧烤的魅力所在，但安全对于确保你的夏天不会陷入火海至关重要。虽然你没有木炭余烬，但煤气是你看不见的对手。

燃气安全包括注意燃气泄漏和防止燃气积聚。如果您闻到燃气味，而又没有其他原因（例如烤架已关闭），请不要在附近点燃任何东西，确保所有燃气阀门都已关闭，清理该区域，并拨打紧急服务电话，以帮助您查明是否有燃气泄漏。

在打开燃气之前，一定要打开烤架的盖子。这样可以防止在点燃之前在引擎盖下形成气穴，并让你有机会四处看看。在里面的时候清洁炉排。万一。